对于干红葡萄酒来说，酒精度是一个重要的指标。酒精度是指酒精在整体液体中所占的百分比，通常表示为体积百分比%vol。干红葡萄酒的酒精度通常在12%至15%之间。
一般来说，干红葡萄酒的酒精度越高，会表现出更加浓郁的口感和更加丰富的味道。高酒精度的干红葡萄酒往往会更加厚重，口感更加浓烈，适合慢慢品尝和品味。
然而，并不是所有人都会喜欢高酒精度的干红葡萄酒。对于一些不太喜欢酒精感觉过强的人来说，选择酒精度稍低的干红葡萄酒可能更加适合。12%至13%左右的酒精度可以让口感更加轻盈，喝起来更加清爽。
因此，干红葡萄酒的酒精度最好是根据个人口味来选择。喜欢口感浓烈，丰富的人可以选择酒精度较高的干红葡萄酒；而喜欢口感清爽的人则可以选择酒精度稍低的干红葡萄酒。
总的来说，并没有一个固定的酒精度被认为是最好的，最重要的是根据自己的口味和喜好来选择合适的干红葡萄酒。无论是12%还是15%，关键在于喝得开心。
在享受干红葡萄酒的同时，也要注意适量饮酒，尽量避免过量饮酒对身体健康造成的不良影响。