鹿茸的定义与功效：鹿茸是取自雄性鹿的幼角，未经钙化的角质层被称为鹿茸。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，长期以来被用于提高身体免疫力、抗疲劳以及改善性功能和生殖功能。
鹿茸片的制备：购买时应选择颜色红润、质地坚韧且无异味的鹿茸片。在使用前，将鹿茸片置于阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿。鹿茸片一般需要切得非常薄，以便于口服或其他用途的吸收。
泡酒：将薄切的鹿茸片放入高度白酒中浸泡。根据个人口味，可以加入枸杞、红枣等中药材，这样不仅能增加酒的香味，还能提升药效。通常建议浸泡时间为1至3个月，酒越久越香，药效也相对更好。
煲汤：鹿茸片也可以用来煲汤，与猪肝、鸡肉等药膳搭配食用。将鹿茸片、肉类和适量的水一起煮，可以添加些许枸杞和红枣以增加风味与营养，煲至汤汁浓郁，肉烂熟即可。此法不仅能使鹿茸的营养释放，还能让汤味更加鲜美。
直接口服：对于追求简单快捷的人来说，将鹿茸片直接放入口中，用热水送服是最直接的吃法。这种方法适合那些需要快速补充体力和精力的时候，特别是对抗严寒或恢复体力。
注意事项：鹿茸片虽好，也不宜过量。一般来说，每日用量不应超过1克，过量可能导致上火等不适。孕妇和特定健康问题的人群在食用前应咨询医生。