黄芪、当归、党参是中医常用的草药，它们各自具有独特的药用价值。
黄芪，味甘性微温，入脾肺经，具有补气养血、固表生肌、利水除湿的功效，常用于治疗气血两虚、脾胃虚弱、水肿等症状。
当归，味甘性温，入肝脾经，具有活血调经、补血养血、润燥止痛的功效，常用于治疗血虚血瘀、月经不调、痛经等妇女病症。
党参，味甘性平，入肺脾经，具有补气养阴、健脾益胃、生津止渴的功效，常用于治疗气虚乏力、食欲不振、口干口渴等症状。
将黄芪、当归、党参泡水喝可以起到补气养血、调经止痛、健脾益胃、润肺止咳等作用。
黄芪、当归、党参泡水喝的方法：取适量黄芪、当归、党参，用清水冲泡，浸泡10分钟后饮用，也可以加入适量蜂蜜或红糖调味。
需要注意的是，服用黄芪、当归、党参泡水时，应根据个人体质和病情适量饮用，并避免过量，以免引起不良反应。
综上所述，黄芪、当归、党参泡水喝具有多种功效与作用，但在使用时应谨慎，以免产生不良影响。在选择药材和用量时，最好咨询医生或中医师的建议，以达到最佳的保健效果。