胃寒是由于人体内阳气不足，阴寒偏盛所致，表现为胃部不适、腹部冷痛等症状。中医认为，治疗胃寒应该调理阳气，祛除寒邪，恢复胃部的正常功能。
治疗胃寒最快的方子之一是温补胃阳的汤剂。具体方子为：生姜15克，炙甘草10克，黄芪10克，红枣10枚，大枣15枚，粳米100克。将生姜、炙甘草、黄芪洗净切片，与红枣、大枣一同放入煲中，加入适量清水，煮沸后改用小火煲煮1小时，最后加入粳米煮成稀粥。每日早晚各服一次，连续服用一个疗程。
此方药中的生姜、炙甘草、黄芪具有温阳散寒的作用，红枣、大枣能够补充气血，粳米有益脾胃的作用。这些药物组合在一起，能够温补胃阳，祛除寒邪，有效治疗胃寒。
除了药物治疗，平时饮食也要注意调理。胃寒患者应多食用温热性食物，如姜、大枣、羊肉等，避免生冷、寒凉食物的摄入。同时，保持规律的生活作息，避免过度劳累，有助于提高体内阳气。
总之，治疗胃寒最快的方子是采用温补胃阳的汤剂，并结合良好的饮食习惯和生活作息调理，才能有效缓解胃寒带来的不适，恢复胃部健康功能。
注意：以上方子仅供参考，具体用药需遵医嘱。在服用药物期间如有不适，请及时就医。