咽炎是由病毒或细菌感染引起的咽部炎症，常见症状包括咽部疼痛、干燥、灼热感、咳嗽等。中医认为，咽炎属于“咽喉火症”的范畴，治疗时需清热解毒、润燥止咳。
以下是5种中药治疗咽炎的经典偏方：
1. 桔梗蜜汁：将桔梗、金银花各适量，用水煎煮，取汁后加入适量蜂蜜搅匀，温服。此方具有清热解毒、润喉止咳的功效，适用于咽喉干燥、灼热、咳嗽的患者。
2. 鸭梨梨膏：将鸭梨洗净去核，将其榨成汁，加入冰糖适量，煮成糊状。每日温服数次，有清热润肺、生津止渴的功效，对于咽喉干燥、疼痛、咳嗽有一定疗效。
3. 蜂蜜枇杷糖：将新鲜枇杷洗净去皮核，捣烂后加入适量蜂蜜，煮成糊状。每日温服数次，有润肺止咳、清热解毒的功效，适用于咽炎引起的咳嗽、咽部疼痛。
4. 甘草麦冬汤：将甘草、麦冬各适量，加水煎煮，取汁后加入适量冰糖，温服。此方具有滋阴润肺、清热解毒的功效，适用于咽炎引起的咳嗽、咽部干燥。
5. 杏仁蜜汁：将杏仁捣烂，加入适量蜂蜜，调匀后温服。杏仁具有润肺止咳、清热解毒的功效，适用于咽炎引起的咳嗽、咽部疼痛。
以上5种中药治疗咽炎的偏方，均具有一定的疗效，但需根据个体情况选择合适的方剂。同时，患者在服用中药时应遵医嘱，避免过量或不当用药。如症状严重或持续不见好转，应及时就医。
中医强调“因人而异”，在治疗咽炎时也需考虑个体体质、病情轻重等因素，选择合适的药物和疗法。综上所述，中药治疗咽炎的偏方在临床实践中具有一定的疗效，但仍需因人而异，慎用为上。