川贝母炖梨是一种常见的中医食疗方，具有润肺止咳、清热化痰的功效。
首先，准备好所需的材料：川贝母10克、梨2个、冰糖适量。
将川贝母用清水浸泡30分钟，然后用清水反复洗净，以去除杂质。
将梨洗净去皮去核，切成小块。
将川贝母、梨块和适量的冰糖放入炖盅中，加入适量清水。
盖上炖盅盖子，用文火炖煮2小时。
炖好后，取出食用。
每日1次，连续食用3-5天，可见效果。
注意事项：川贝母性寒，脾胃虚寒者慎用；炖制过程中水分不宜过多，以免影响药效。
川贝母炖梨是一种温润肺气、清热化痰的良方，适用于治疗各类咳嗽，尤其是燥热咳嗽、干咳等症状。
但需要注意的是，食疗虽然有一定的效果，但对于病情较重或长期咳嗽的患者，还是需要及时就医。
在日常生活中，保持良好的生活习惯，合理饮食，也是预防咳嗽的重要措施。