酸奶作为一种富含营养的乳制品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有着多方面的益处。首先，酸奶中含有丰富的益生菌，有助于维持肠道菌群平衡，促进消化系统的健康。长期饮用酸奶可以改善消化不良等消化问题，提升整体消化能力。
此外，酸奶中的蛋白质对于肌肉生长和修复也非常有益。适量摄入蛋白质有助于维持身体的肌肉质量，并促进代谢的正常进行。对于需要增肌或者减肥的人群来说，酸奶是一种理想的营养补充品。
酸奶还含有丰富的钙质，有助于维持骨骼健康。长期饮用酸奶可以预防骨质疏松等骨骼问题，尤其对于儿童和老年人来说，更为重要。适量摄入酸奶有助于提高骨密度，降低骨折的风险。
然而，长期大量饮用酸奶也可能存在一些不利影响。首先，酸奶中含有乳糖，对于乳糖不耐受的人群来说，可能会引发消化不适等问题。此外，一些人可能对酸奶中的乳蛋白过敏，导致过敏反应。
另外，市售的一些酸奶产品中添加了糖分和防腐剂等添加剂，长期摄入可能会增加糖尿病和心血管疾病的风险。因此，在选择酸奶产品时，最好选择无糖或低糖的天然酸奶，并注意防腐剂等添加物的含量。
综上所述，长期喝酸奶有着诸多好处，如改善消化系统、促进肌肉生长、维护骨骼健康等。但同时也需注意可能带来的坏处，如乳糖不耐受、过敏反应以及市售酸奶中的添加剂可能对健康造成的影响。因此，在饮用酸奶时，需根据个人情况选择合适的产品和摄入量，以达到健康的养生效果。