婴幼儿需要从食物中获取足够的能量,作为玩耍和下一阶段成长的养分。健康的饮食不仅有助于婴幼儿和学龄前儿童建立良好的营养储备和健康的生活习惯,还为以后避免肥胖、心脏病、癌症和其他慢性疾病的发生奠定基础。那么,为了预防小儿厌食症,应该怎样安排饮食呢?下面的文章将给出小儿厌食的基本饮食建议,希望对您有所帮助。
小儿厌食的饮食建议
1、为孩子提供多种选择
为了预防孩子的挑食和偏食,可以让孩子尽早尝试不同的味道,每餐的食物种类要丰富多样。如果孩子从小只吃单一的食物,从来不吃或不经常吃其他食物,就会导致偏食。如果您提供不同种类的健康食品,孩子就有机会学会吃各种食物,并从中获得营养。对于每种营养物质,儿童都有多种选择。
2、控制孩子的食量
成年人的食量可以超过自身的食欲,而儿童的胃容量却不能容纳过量的食物。如果幼儿吃得太多,无法充分消化,容易导致消化功能紊乱。那么,幼儿和学龄前儿童每次餐食的量应该如何控制呢?一般而言,成人的饭量的1/4~1/3可作为孩子食量的参考。儿童的食量应该小于您想象中的量,如果不够可以让孩子再向您要。儿童只需要吃足够抵御饥饿的食物即可。当他们开始玩弄食物、变得不安宁或说“不要”的时候,应该拿走食物,或让孩子离开餐桌。
3、减少购买膨化食品
膨化食品含有大量的糖、盐、味精和香精,而蛋白质、纤维素和矿物质的含量则很低。儿童食用这类食品得不到多少营养,经常食用还可能导致肥胖,因此最好减少食用。不要随意给孩子补充营养品。营养品对成年人可能有益无害,但对儿童来说情况却不同,经常摄入可能会产生很多负面影响,比如食欲下降等。因为营养品中含有激素和微量活性物质,会对儿童正常的生理代谢造成影响,所以要慎用。
4、好的食品不一定价格昂贵
很多人认为价格最高或进口的食品一定是最好的,所以在为儿童选购食品时总是追求贵贪洋。然而专家告诉我们,虽然有些食品价格较高,但营养价值并不一定比价格较低的食品高。因为食品的价格与加工程度成正比,食品加工经过的步骤越多,营养素流失的可能性就越大,而价格却越高。
5、不要选择对儿童脑发育有不利影响的食品
由精制糖腌制制成的食品以及由精制白米和面粉制成的食品,进入脑细胞后会使其失水,导致缺乏必要的营养物质。此外,精制米面在制作过程中也丢失了许多对脑细胞生长很重要的营养成分,因此不利于脑细胞的发育。
尽量减少儿童食用巧克力、糖果和含咖啡因的食品。这类食品儿童食用后不容易消化,而且由于巧克力的浓厚味道,还会降低儿童的味觉敏感性,导致儿童在吃其他一般的饭菜时,味道如嚼蜡,造成儿童食欲下降,不愿意吃饭。