片仔癀的药用成分丰富,具有多种保健功效。其中包括:
1. 补气养血:片仔癀内含有红糖、核桃、黑芝麻等食材,具有滋补养血、补气益精的效果。适合贫血、气血不足的人群食用。
2. 润肠通便:片仔癀中的椰子油、蜂蜜等成分有润肠通便的作用,对缓解便秘、改善肠道健康有益。
3. 增强免疫力:片仔癀中富含蜂蜜、核桃仁等食材,这些成分能够增强机体免疫力,提高抵抗力。
片仔癀经过独特的制作工艺,保留了药膳食品的独特口感和药用价值,因此被认为是一种药食同源的养生佳品。在传统中医保健理念中,药食同源具有调理身体、预防疾病的作用,片仔癀正是这一理念的结晶。
总的来说,片仔癀被称为救命药,不仅因为其药用价值高,疗效显著,更因为它融合了中医药膳学说和传统美食文化,成为了一道美味可口又有益健康的药膳食品。