柿子味甘、性寒，具有生津止渴、健脾益胃等功效，但柿子中含有较多的鞣酸，在空腹或与某些食物同食时会产生不良反应。
柿子与以下食物相克：
1. 香蕉：柿子中的鞣酸与香蕉中的镁离子结合，易形成不溶性沉淀，影响消化吸收，导致腹泻、腹痛等症状。
2. 老鸭：柿子中的鞣酸会与老鸭蛋白质结合，形成不易被人体吸收利用的凝固物质，影响营养吸收。
3. 羊肉：柿子中的鞣酸易与羊肉中的蛋白质结合，干扰胃肠道功能，引起消化不良、腹泻等症状。
4. 螃蟹：柿子中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相结合，易形成凝块，引起消化不良、胃肠不适。
综上所述，柿子在与上述食物同食时可能产生相克反应，导致消化不良、腹泻等不适症状。因此，建议在进食柿子的时候，避免同时食用香蕉、老鸭、羊肉、螃蟹等食物，以免影响健康。
此外，柿子也不宜空腹食用，最好在饭后或与其他水果一起食用，减少与其他食物的相克可能。
在日常饮食中，我们要根据个人体质和需求来搭配食物，合理膳食，保持身体健康。