柿子不能和什么一起吃？
1.牛奶：柿子中的鞣酸会和牛奶中的蛋白质结合，形成不易消化的块状物，会给胃部带来不适。
2.虾：柿子中含有大量的果胶，与虾中的矿物质结合后容易形成结石，并且影响钙的吸收。
3.富含蛋白质的食物：例如鸡蛋、肉类等，柿子中的鞣酸会与蛋白质结合，影响蛋白质的吸收。
4.辛辣食物：柿子性寒，辛辣食物性热，一起食用会导致腹胀、腹泻等不适症状。
5.海鲜：柿子含有鞣酸，和海鲜中的一些物质发生反应后容易导致中毒。
6.豆腐：柿子中的鞣酸和豆腐中的蛋白质相遇会凝固成块，影响消化。
最佳食用时间：最好在饭后两小时再食用柿子，可以减少柿子与其他食物的相克。
在日常饮食中，了解柿子不能与哪些食物一起食用，可以更好地保护胃肠健康，享受柿子带来的营养和美味。