女生掉头发严重可能是身体内部某些问题的表现。因此，要从根本上解决掉发问题，调整饮食是必不可少的一步。
1. 补充铁质：铁质是维持健康秀发所必需的元素之一。女生月经期间失血过多容易导致铁质缺乏，应多摄入瘦肉、豆腐、黑芝麻等富含铁质的食物。
2. 摄入富含蛋白质的食物：蛋白质是头发的主要组成成分，不足会导致头发干枯、脆弱。因此，要多食用鱼类、瘦肉、蛋类等富含蛋白质的食物。
3. 补充维生素B族：维生素B对头发生长至关重要，可促进头皮血液循环，增强头发营养。建议多摄入豆类、全谷类、奶类等富含维生素B族的食物。
4. 多吃富含锌的食物：锌是头发生长所不可缺少的微量元素，女性掉头发严重也可能与锌不足有关。可以多食用瘦肉、海鲜、豆腐等富含锌的食物。
5. 减少食用刺激性食物：辛辣、油炸等刺激性食物容易导致头皮负担过重，影响头发健康。减少食用这类食物有利于降低掉发情况。
综上所述，女生掉头发严重时要注意调整饮食，保证营养均衡。除了饮食调理外，还要避免过度使用电吹风、过烫的水洗头等伤害头发的行为，保持睡眠充足、心情舒畅也对掉发问题有帮助。若情况严重，建议及时就医。
记住，合理饮食调理对于减少女生掉头发严重问题是非常重要的。同时，保持良好的生活习惯和心态也是维护头发健康的关键。