柿子是一种富含维生素和矿物质的水果，但对于一些人群来说，空腹吃柿子可能会带来一些不良影响。
柿子中含有丰富的鞣酸，当空腹食用时，鞣酸容易与胃酸结合形成凝块，这种凝块会在胃里形成不溶解的物质，堵塞消化道，导致消化不良、胃肠功能紊乱甚至影响营养吸收。
因此，空腹吃柿子容易引起胃肠不适，包括腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。对于胃肠功能较弱的人或患有消化系统疾病的人群来说，尤其需要注意避免空腹食用柿子。
若确实想享用柿子，建议在饭后一个小时再食用，或者将柿子与含有蛋白质的食物一同食用，如牛奶、坚果等，有助于缓解食用柿子所带来的不良影响。
总之，空腹吃柿子可能会给健康带来危害，尤其是对于胃肠功能较弱的人来说。合理饮食，保持良好的饮食习惯，是保持健康的重要一环。