1. 辛辣食物：长水痘期间，应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。这类食物可能会加重体内湿热，影响疱疹的消退，导致不适和症状加重。
2. 油腻食物：长水痘期间，应尽量避免食用油腻食物，如油炸食品、油腻肉类等。这类食物会造成体内湿热的加重，影响病情的康复。
3. 发酵食品：长水痘期间，应少吃发酵食品，如酒精、酱油、豆瓣酱等。这类食品可能会助湿生热，加重水痘症状。
4. 海鲜及刺激性食物：长水痘期间，应避免食用海鲜以及刺激性食物，如螃蟹、虾等。这类食物可能会引发过敏反应，加重水痘症状。
5. 碱性食物：在长水痘期间，应尽量避免食用碱性食物，如柑橘、咖啡、茶叶等。这类食物会促使体内湿热加重，不利于病情的康复。
长水痘的患者在饮食上要尽量清淡，以易消化的清淡食物为主，多饮水，注意加强营养，保持充足的休息，避免受凉引起其他并发症的发生。如有疑问，建议及时就医。
在日常生活中，饮食还是要有节制，避免长期大量食用过于刺激的食物，保持良好的生活习惯有助于身体健康。