1. 饮水法：如果你感觉有鱼刺卡在喉咙中，可以尝试用温水漱口，让鱼刺顺利地下咽。同时，频繁地吞咽口水也有助于推动鱼刺的位置。
2. 咳嗽法：试图通过咳嗽来排除鱼刺。咳嗽可以帮助加强呼吸肌肉的收缩力和呼吸道的疏通，有助于将鱼刺排出。但切忌用力过猛，避免加剧鱼刺的刺激。
3. 咽喉梨法：可以吃一块梨，梨的纤维质地有助于向下推动鱼刺，并且梨的滑润汁液能够减轻刺激感，有助于将鱼刺排除。
4. 入土法：如果以上方法无效，可以尝试吃一些干面包，吃面包时要咬碎后再吞下，干面包可以帮助将鱼刺包裹起来，并且带动鱼刺向下咽去。
5. 遇急不乱：面对鱼刺卡喉问题，保持镇定是最重要的。遇到此情况，可尝试以上方法予以处理，若仍然难以解决，应立即就医求助。
记住，自救方法仅适用于鱼刺仅仅卡在喉咙上部的情况，如果鱼刺已经进入气管，或者导致严重不适，请务必立即就医。平时在进食鱼类时，尽量避免吞食过大的鱼骨，确保食用安全。