1. 黄瓜：黄瓜味甘性凉，具有清热解毒、利尿消肿的功效。多吃黄瓜可以帮助降温清热，清除体内湿气，对皮肤炎症也有一定的缓解作用。
2. 西红柿：西红柿富含维生素C、番茄红素等成分，具有清热解毒、抗氧化的作用，有助于净化血液，增强免疫力。
3. 绿豆：绿豆性味甘寒，入肺、胃经，有清热解毒、利尿消肿的功效。常食绿豆汤或绿豆粥可以清热降火，排除体内毒素。
4. 草莓：草莓富含维生素C、红色花青素等物质，具有清热解毒、消肿退热的作用，适合感冒发热时食用。
5. 苦瓜：苦瓜性凉味苦，归肺、胃、大肠经，有清热解毒、消肿排毒的功效。常吃苦瓜有助于降火解毒，清热去湿。
6. 茶树菇：茶树菇富含多种氨基酸和维生素，具有清热解毒、滋阴养颜的作用。适量食用茶树菇有助于排除体内毒素。
7. 竹荪：竹荪富含蛋白质、维生素B族等营养成分，有清热解毒、健脾益胃的作用，可作为清热解毒的食材之一。
8. 红枣：红枣性味甘温，入脾、胃经，有滋阴养血、健脾益胃的功效。红枣可以提高人体免疫力，有助于清热解毒。
9. 蒜苗：蒜苗味辛辣，性温，具有抗菌消炎、清热解毒的作用。常食蒜苗可以预防感冒、增强身体抵抗力。
10. 莲藕：莲藕性味甘涩，入心、脾、胃经，有清热解毒、润肺止咳的功效。适量食用莲藕可以清热润肺、健脾消积。