H7N9禽流感是一种由H7N9亚型流感病毒引起的人畜共患病，首次在中国广东省发现，主要来自家禽，如鸡、鸭、鹅等。近年来，H7N9禽流感疫情不断爆发，引起了严重的公共卫生关注。
H7N9禽流感病毒可通过家禽排泄物污染环境，或者通过呼吸道飞沫传播至人体，感染H7N9病毒后会出现高热、咳嗽、喉痛等症状。严重的病例可出现肺炎、全身炎症等并发症。
据统计，H7N9禽流感的死亡率在患病人群中大约为30%左右。这意味着，每10个感染H7N9病毒的人中，大约会有3人死亡。尤其是对于年龄较大、免疫力较弱的人群来说，死亡风险更高。
为了预防H7N9禽流感的传播，人们可以采取以下措施：
1. 避免接触活禽：尽量避免接触活家禽及其粪便，避免接触禽肉等生肉制品。
2. 做好个人防护：外出时戴口罩，勤洗手，保持室内空气流通，避免密闭场所。
3. 饮食卫生：食用禽肉时，确保煮熟煮透，避免生食；注意饮食卫生，避免食用生鸡蛋等。
4. 提高免疫力：注意饮食营养均衡，加强锻炼，保持良好的生活习惯，以增强免疫力。
总的来说，H7N9禽流感的死亡率较高，对于公众来说需要引起足够重视，采取有效的预防措施。及时发现症状并就医，做好个人防护是预防H7N9禽流感的关键。
希望公众能够重视H7N9禽流感的预防和控制，保护自己及家人的健康。