肝脏在人体中起着重要作用，如有肝病，则饮食尤为重要。
病情严重者应遵医嘱进行治疗，以下推荐适用于普通肝病患者的饮食建议。
1. 水果：草莓、覆盆子、猕猴桃等富含抗氧化剂和维生素C的水果对肝脏有益。
2. 蔬菜：菠菜、胡萝卜、西兰花等深色蔬菜富含维生素和纤维，有助于降低肝脏负担。
3. 清淡食物：选择清淡易消化的食物，如蒸、煮、炖等方式烹饪，减少油腻及刺激性食物的摄入。
4. 高蛋白食物：适量摄入优质蛋白，如鸡肉、鱼类、蛋类等，有助于修复肝脏组织。
5. 粗粮杂粮：多摄入粗粮杂粮，如糙米、燕麦、玉米等，有助于促进肠道蠕动，减少毒素在体内停留。
6. 制作方法：烹饪时尽量减少使用调味料和油脂，尽量清淡为宜。
7. 饮水：多喝水有助于清洁肝脏，帮助代谢废物。
除了食物，肝病患者还需避免酗酒、吃药要慎重等。同时建议在医生指导下制定个性化饮食计划。