火麻油的食用方法

火麻油榨取自麻籽,富含亚麻酸、亚油酸等多种健康脂肪酸,具有抗氧化、降血脂、滋润肌肤等功效。

火麻油适合凉拌凉菜,为食材增添香气和口感。可以蘸零食如蔬菜条、水果块等食用。

火麻油用于烹饪炒菜时,建议用小火,避免高温煎炒,以免破坏其中的营养成分。

火麻油还可以用来拌饭、凉面、拌面,增加食物口感,营养丰富。

火麻油还可以用来烘焙,为面包、饼干等食品增加香气和口感。

注意:火麻油易氧化,开封后应密封保存于阴凉处,避免阳光直射,最好存放于冰箱中延长保质期。

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