1.食用新鲜柠檬：选购柠檬时要挑选外表光滑、有光泽的柠檬，这表示柠檬新鲜度高。柠檬中的维生素C容易被氧化破坏，因此新鲜度对于保留其营养很重要。
2.用温水清洗柠檬皮：在使用柠檬之前，可以先用温水冲洗柠檬皮，然后擦干。这样有助于去除表面的农药残留，减少污染物的摄入。
3.多吃柠檬皮：柠檬皮中的营养成分很丰富，包括丰富的维生素C和柠檬酸。可以在烹饪时将柠檬皮刨丝，或者将柠檬皮切片泡水喝，这样可以充分利用柠檬的营养价值。
4.常喝柠檬水：将柠檬切片或者挤柠檬汁放入水中饮用，可以帮助排毒、增加身体水分摄入，补充维生素C和抗氧化物质。
5.柠檬蜂蜜水：将柠檬汁与蜂蜜混合后用温水冲泡饮用，具有润肺清热、促进新陈代谢的功效。早上空腹喝一杯柠檬蜂蜜水，有助于改善肠胃功能和养颜美容。
6.柠檬蜂蜜面膜：将柠檬汁和蜂蜜按适量混合，制成面膜敷在脸上，具有美白祛斑、收缩毛孔的功效。但敏感肌肤慎用，因为柠檬汁可能刺激皮肤。
7.柠檬沙拉：将柠檬汁用作沙拉酱料，不仅可以提升菜品的口感，还有助于促进蔬菜中营养的吸收。
8.柠檬烹饪：在烹饪时加入少量柠檬汁或柠檬皮，可以提亮菜品的味道，降低油腻感，增添酸甜口感。
9.避免过量食用：因为柠檬中富含柠檬酸，过量食用可能损害牙齿和胃黏膜。建议每日适量食用，以免引起不适。
10.注意禁忌：柠檬性寒，脾胃虚寒或腹泻者、经期出血过多者忌食。对于柠檬过敏者也应避免食用。