腮腺炎是由于腮腺内的病毒或细菌感染引起的疾病。突然得腮腺炎可能是因为腮腺感染病菌后，免疫力下降，导致炎症迅速加重。
口腔卫生问题也是导致腮腺炎的一个可能原因。如果口腔卫生不佳，细菌在口腔内滋生繁殖，可能通过腮腺导管感染腮腺。
口腔黏膜受伤或磨牙过度也可能是突然得腮腺炎的原因之一。口腔黏膜损伤后，细菌容易进入腮腺引起感染。
在一些情况下，腮腺炎可能是由于唾液分泌不畅所致。唾液在口腔内起着保护和清洁的作用，如果唾液分泌减少，口腔内的细菌容易滋生，导致腮腺感染。
除上述因素外，长期吸烟、饮酒过多、疲劳过度、压力大等因素也可能影响免疫系统功能，从而增加感染腮腺炎的风险。
尽管腮腺炎通常是一种良性疾病，但在发病后应及时就医，接受医生的治疗。为了预防突然得腮腺炎，平时应注意口腔卫生，避免损坏口腔黏膜，保持充足的睡眠和适当的运动，增强免疫力。
总的来说，突然得腮腺炎可能是由感染、口腔卫生问题、黏膜损伤、唾液分泌不畅以及不良生活习惯等多种因素共同导致的。因此，平时要注意预防，保持良好的生活习惯，预防腮腺炎的发生。