菊苣根，又称黄苦菊、菊苣菜，是一种常见的植物，具有丰富的药用价值。其根部煎水泡茶便成为了菊苣根茶。以下是菊苣根茶的功效与作用：
1. 清热解毒：菊苣根茶有清热解毒的作用，能帮助清除体内毒素，有助于清凉热气，对于口干舌燥、烦躁易怒等症状有一定的缓解作用。
2. 降火消肿：菊苣根茶具有降火消肿的功效，适合于身体出现湿热内盛、火气过盛等情况的人群饮用，有助于调节体内的阴阳平衡。
3. 润肺止咳：菊苣根茶还具有润肺止咳的效果，对于经常感觉咽喉干燥、咳嗽痰黏等问题有一定的缓解作用。
4. 增进食欲：饮用菊苣根茶还有助于增进食欲，促进消化吸收，对于肠胃虚弱、食欲不振的人群有一定的帮助。
5. 辅助降血糖：有研究表明，菊苣根茶对于辅助降低血糖水平有一定作用，适合于糖尿病患者或者血糖偏高的人群饮用。
尽管菊苣根茶具有以上多种功效与作用，但并不建议过量饮用，尤其是对于孕妇、幼儿及个别体质不适合者，请在医生指导下谨慎食用。同时，菊苣根茶属于凉性茶饮，因此脾胃虚寒的人群以及体质偏寒的人群不宜经常饮用。
总之，菊苣根茶作为一种养生茶饮，具有多种益处，但适量饮用并结合自身体质情况进行调整才能发挥最佳效果。在享受菊苣根茶的美味的同时，也请注重自身体质，保持饮食的平衡，享受养生的乐趣。