葛根，又称葛藤、土葛根，为葛属植物葛的根茎，具有较高的药用价值。在中医传统理论中，葛根性平味甘，具有清热解毒、利湿止痛、消肿散结等功效。
葛根主要功效之一是清热解毒。葛根入药后可帮助清热解毒，具有抗菌消炎的作用。在中医中，葛根常用于治疗感冒发热等症状，有助于缓解发热、咽痛、头痛等不适。
另外，葛根还具有利湿止痛的功效。湿邪阻滞在体内会引发各种不适，如关节疼痛、水肿等症状。葛根可以利尿排湿，帮助消除体内湿气，减轻疼痛和肿胀。
此外，葛根还能消肿散结。葛根入药后具有消肿排毒的作用，可帮助消除体内的浮肿和淤积，促进排泄，改善体质。
在实际中医养生实践中，葛根常用于调理气血、明目健脾等方面。可制成葛根茶、葛根汤等药膳，起到调养身体的作用。
需要注意的是，葛根具有温和的药性，适用于各年龄层人群。但在服用葛根时，仍需根据个人体质和病情在医生的指导下使用，避免出现不良反应。
总的来说，葛根是一味常见的中药材，具有清热解毒、利湿止痛、消肿散结等多种功效。在中医养生中，葛根被广泛运用，对一些常见疾病和不适有一定的缓解和调理作用。