晚饭是一天中摄入热量较高的一餐，选择适合减肥的食物可以控制摄入热量，加速新陈代谢，帮助减肥。
以下是一些适合晚饭吃的食物，有助于减肥的建议：
1. 蔬菜和水果：蔬菜和水果富含纤维，低热量高饱腹感，适合作为晚饭的主食或配菜。可以选择色彩鲜艳的蔬菜和水果，如西红柿、芹菜、菠菜、苹果、橙子等。
2. 瘦肉：选择瘦肉如鸡胸肉、瘦牛肉等作为蛋白质来源，蛋白质有利于增加肌肉量，提高饱腹感，同时不易造成脂肪堆积。
3. 海鲜：鱼类和海鲜是优质蛋白质的来源，同时富含不饱和脂肪酸，有助于调节血脂，维持心血管健康。
4. 杂粮：选择全谷类食物如糙米、燕麦、玉米等，富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动，减少便秘问题。
5. 豆类：豆类食物如豆腐、豆芽、豆类坚果等富含优质植物蛋白和纤维，有助于控制血糖和血脂，提高饱腹感。
另外，在晚饭减肥过程中，也需要注意以下几点：
1. 控制食量：晚饭不宜吃得过多，控制食量是减肥的关键。
2. 避免油腻食物：避免高油脂、高热量的食物，选择清淡健康的烹饪方式。
3. 避免碳水化合物过多：晚饭时减少主食摄入量，尽量避免碳水化合物过多。
4. 合理搭配食材：晚饭食材搭配要均衡多样，保证营养全面。
减肥并非一蹴而就的过程，通过控制晚饭的饮食习惯，结合适量的运动和良好的生活习惯，才能达到健康减肥的效果。
希望以上建议能帮助您在晚饭吃什么减肥时有所启发。