陈醋是指经过一段时间的发酵醋，含有丰富的有机酸和微量元素。每天喝一口陈醋有许多益处：
1. 调理血脂：陈醋中的有机酸能帮助降低血脂，有助于保护心血管健康。
2. 提高免疫力：陈醋中富含醋酸和有机酸，具有抗菌、抑菌功能，有助于提高免疫力。
3. 改善消化：陈醋可以刺激胃液分泌，促进消化，预防胃肠道问题。
4. 促进新陈代谢：陈醋中的有机酸能促进体内新陈代谢，有助于燃烧脂肪。
5. 调节体内酸碱平衡：陈醋有助于调节体内的酸碱平衡，维持身体健康。
每天早晨起床或者睡前喝一口陈醋，可以带来健康的好处。不过，要适量，过量饮用陈醋可能会对肠胃健康造成负面影响。