养肝护肝食谱大全

1. 黄花菜炒木耳

材料：黄花菜、黑木耳、蒜、盐、食用油

做法：将黄花菜焯水后煮软备用，黑木耳泡软切丝备用。锅中热油，放入蒜末爆香，加入黄花菜、黑木耳翻炒，最后加入盐调味即可。

2. 竹笋炒肝丝

材料：猪肝、鲜竹笋、葱姜蒜、盐、生抽

做法：将猪肝切丝，竹笋切片。锅中热油，爆香葱姜蒜，加入猪肝丝煸炒至变色，加入竹笋翻炒，调入盐和生抽即可。

3. 红枣山药粥

材料：红枣、山药、糯米、冰糖

做法：将红枣洗净，山药去皮切块，糯米淘洗干净。将所有材料放入电饭锅中，加水适量，煮至糯米烂熟，再加入冰糖搅拌均匀即可。

4. 菠菜莲子汤

材料：菠菜、莲子、盐

做法：将菠菜洗净，莲子泡发。将菠菜和莲子放入锅中，加水，煮至熟透，调入适量盐即可食用。

这些食谱搭配合理，既有利于养护肝脏，又美味可口，适合加入日常饮食中，有助于提升肝脏的健康水平。