酒精过敏是一种对酒精或酒精中的某些成分产生过敏反应的情况。在这种情况下，需要注意避免食用或接触酒精。如果不慎触发过敏反应，可以考虑以下药物进行治疗：
1. 抗组胺药：抗组胺药可以减轻酒精过敏引起的症状，如皮肤瘙痒、红肿、鼻塞、打喷嚏等。常见的抗组胺药包括氯雷他定、扑尔敏等。
2. 类固醇药物：对于严重的酒精过敏反应，医生可能会开具类固醇药物。这类药物可以有效减轻炎症反应和过敏症状，但需要在医生的指导下使用。
3. 肾上腺素注射剂：对于发生严重过敏反应的患者，肾上腺素注射剂是必备的紧急救治药物。一旦出现呼吸困难、心悸等严重症状，应立即注射肾上腺素，并尽快就医。
除了药物治疗外，遇到酒精过敏反应时应立即停止饮用酒精，避免接触可能引起过敏的物质，及时就医。患有酒精过敏的人群在日常生活中需要特别留意饮食和药物的选择，以确保避免过敏反应的发生。