黑芝麻是一种常见的食材，富含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。它具有滋补养生、润肠通便、补血养颜等功效，被广泛用于中医养生。
黑芝麻中富含的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸有助于降低血清胆固醇，具有保护心血管健康的作用。
黑芝麻中的铁、钙、锌等微量元素有助于补血、强健体魄，对女性贫血、产后虚弱等有一定的辅助作用。
经常食用黑芝麻还有护发养发、美容养颜的作用，可以改善肌肤粗糙、头发干枯等问题。
尽管黑芝麻有诸多好处，但也有一些禁忌需要注意。首先，黑芝麻性温燥，不宜食用过多。特别是对于体内湿热较重、上火体质者，应适量食用或避免。
另外，黑芝麻中富含油脂，容易助湿生痰，患有湿热痰滞、感冒咳嗽等症状的人群应慎食。
孕妇和产妇在进食黑芝麻时也需要谨慎，尤其是产后出现便秘的情况下，应避免食用过多黑芝麻以免加重。
总的来说，适量食用黑芝麻对大多数人群是有益的，但对于某些体质较弱或特殊群体，还是需要注意不要过量食用，并在特定情况下避免食用。
在选择黑芝麻制品时，最好选择经过加工烘培的黑芝麻制品，如黑芝麻糊、黑芝麻糖等，以便更好地吸收其中的营养物质。