生姜在中医养生中一直被认为具有温阳散寒、助消化、开胃增食欲等作用。根据中医的理论，生姜具有活血散寒、促进血液循环的效果，这也是为什么有些人认为生姜可以促进头发生长的原因之一。
然而，生发与生姜的关系并非直接。生发与头发的生长周期、遗传因素、饮食习惯等有着密切的关联。虽然生姜可以刺激头皮微循环，但并不能直接导致头发生长。
如果想通过生姜来促进头发生长，可以尝试用生姜搭配其它草药如何红景天、当归等泡水洗头，或用生姜汁按摩头皮，以达到活血化瘀、促进头皮健康的效果。但需要注意的是，使用生姜时要避免过敏反应，避免过多使用导致头皮不适。
总的来说，生姜虽然不能直接促进头发生长，但在中医养生中有着一定的作用。适量地食用生姜、搭配其它草药进行头皮保养，可以维护头发健康，但并不能期待生姜会像神奇药物一样让头发迅速生长。保持健康的生活习惯、合理饮食，也是促进头发生长的关键。
综上所述，虽然生姜不能直接让头发生长，但适量地食用生姜、并结合其他中医养生方法，可以帮助促进头皮健康，为头发提供更好的生长环境。