脚踝扭伤是由于脚踝突然受到过度牵拉或扭曲造成的常见运动伤害，一般可分为轻度、中度和重度三种。
轻度脚踝扭伤往往会在数天内自行愈合。在这一阶段，建议采取PEACE治疗法则，即保护（Protect）、休息（Elevate）、冷敷（Ice）、压迫（Compression）、锻炼（Exercise）。通过适当的休息、冷敷和压迫可以减轻疼痛和肿胀，同时避免剧烈运动，有助于脚踝的康复。
中度脚踝扭伤可能需要更长时间来康复，通常需要1-2周以上。在这种情况下，可以结合RICE治疗法则，即休息（Rest）、冰敷（Ice）、压迫（Compression）、抬高（Elevation）。避免承重走路，适当提高脚踝周围的血液循环，有助于恢复。
重度脚踝扭伤需要更长时间来康复，可能需要数周至几个月。治疗过程中可能需要物理治疗和康复训练来加强脚踝周围肌肉的力量和稳定性，以避免再次受伤。
在康复过程中，应根据个人情况逐渐增加活动量。适量的按摩、热敷和拉伸能够促进脚踝周围肌肉的放松和恢复。同时，避免剧烈运动和踩软木板等不稳定物体，以免再次扭伤脚踝。
总的来说，脚踝扭伤的恢复时间会根据伤情轻重和个人康复情况而有所不同，但遵循科学的治疗原则和康复建议，能够加快康复速度，减少并发症的发生。
如果脚踝扭伤后疼痛或肿胀严重，或者康复过程中出现反复扭伤等情况，建议及时就医并遵照医生的建议进行治疗，以避免延误康复时机。