胃肠感冒多由病毒或细菌引起，常见症状包括腹泻、恶心、呕吐、腹痛等。在治疗胃肠感冒时，应避免误服抗生素，因为绝大多数的胃肠感冒由病毒引起，抗生素对病毒无效。
第一步在治疗胃肠感冒时，要保持充足的水分摄入。腹泻呕吐会导致身体脱水，因此及时补充水分对于康复至关重要。可以适量饮用温开水、盐水或含电解质的口服补液剂。
第二步是遵循适当的饮食原则。在胃肠感冒期间，应尽量少吃油腻、辛辣、难以消化的食物，避免刺激肠胃。可选择清淡、易消化的食物，如稀饭、面条、馒头等，有助于缓解症状。
第三步是避免疲劳，保持充足的休息。胃肠感冒时，身体处于虚弱状态，过度疲劳会影响康复速度。适当休息有助于减轻症状，帮助身体恢复。
此外，对于严重的胃肠感冒症状，如持续高烧、血便、脱水等，应及时就医，按医生建议进行治疗。在康复期间，还应注意手卫生，避免传播病毒或细菌给他人。
总的来说，治疗胃肠感冒最快的方法是及时补充水分，注意饮食，保持充足的休息。同时，避免误服抗生素，保持良好的个人卫生习惯，有助于胃肠感冒的快速康复。