1. 准备食材：蜜柚（也称香柚）1个，蜂蜜适量。
2. 柚子洗净后，切开柚子顶部，用勺子将柚子肉挖出来，注意不要损坏柚子壳。
3. 将挖出的柚子肉切成小块或压成汁备用。
4. 将切好的柚子肉或汁倒入柚子壳中，加入适量蜂蜜。
5. 将盖子盖好或者用保鲜膜封住，让蜂蜜柚子茶静置一会儿，让柚子和蜂蜜充分融合。
6. 最后，将蜜柚茶放入冰箱冷藏，待凉后即可享用。
7. 注意事项：蜂蜜柚子茶制作过程中可以根据个人口味自行调整蜂蜜的用量，如果喜欢更加清爽的口感，可以少放一些蜂蜜；如果喜欢更甜的味道，可以适量增加蜂蜜的用量。此外，可以根据个人喜好在蜂蜜柚子茶中加入少许薄荷叶或冰块增加口感。
8. 蜂蜜柚子茶不仅口感清新可口，还可以清热润肺，适合在干燥的季节或感冒时饮用，帮助舒缓咽喉不适。