现在越来越多的人需要频繁使用大脑，成年人需要工作时劳神过度，而孩子们的学习也需要大脑的支持。因此，在使用大脑的时候，我们应该注重补给和保护大脑。那么，吃什么可以补脑健脑呢？下面让我们一起来了解一下。
吃什么可以补脑健脑
1.苦瓜
许多人都有这样的经验，吃一顿苦瓜可以增强食欲，有助于健脾开胃。中医认为，苦瓜的苦味能清除体内的邪热，解除疲劳，使心情清爽，目力更加明亮。苦瓜的苦味还能刺激唾液分泌，促进胃液分泌，有助于恢复脾胃的消化功能，提高食欲。
2.大枣
现代医学研究证明，红枣中含有的腺苷酸对人体能量代谢至关重要，能够扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌的营养状况。此外，红枣还对眼病、夜盲症、头发枯干、皮肤粗糙、心情烦躁、记忆力减退以及失眠等症状都有一定的疗效。
3.葡萄
葡萄营养丰富，味道甜美。据分析，每100克的葡萄约含0.4克的蛋白质，0.6克的脂肪，10.25克的碳水化合物（高含量可达30克），以及钙、磷、铁等矿物质，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP等。此外，葡萄还含有10多种人体必需的氨基酸。因此，经常食用葡萄对于缓解神经衰弱和过度疲劳有益处。
4.银耳
银耳的味道甘甜，性平，具有滋阴润肺、益胃生津、补脑强心的食疗功效。银耳可以养阴润肺，改善肾脏干燥，提神益气。中医常常使用它来滋补调养身体。经过分析发现，银耳富含蛋白质、脂肪、纤维、钙、硫、磷、铁、镁、钠、钾、维生素和多糖等。药理研究还发现，银耳具有缓解肌肉疲劳、防止放射性损伤、增强机体免疫力等作用。
5.蜂蜜
蜂蜜可以很好地缓解脑部疲劳。在所有的天然食品中，脑神经元最需要的能量就是蜂蜜中所含的。蜂蜜中的果糖和葡萄糖可以被人体迅速吸收利用，改善血液的营养状况。食用蜂蜜可以快速恢复体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
除了上述的这些食物，我们还应少食用那些会损害大脑或对大脑有害的食物，这样可以有效保护我们的健康。