手术后想要快速康复，饮食调节非常关键。那么手术后吃什么可以加快恢复呢？其实有很多种适合手术病人的食物。今天小编将为您介绍手术后怎样的饮食可以促进康复，但请记住这些食物最好在医生的指导下食用哦！
手术后吃什么可以促进康复？
1、牛肉
牛肉的蛋白质含量比猪肉高，脂肪含量较低。牛肉的氨基酸组成更接近人体的需要，对于修复组织和补充失血的手术病人来说是非常适宜的食物。此外，牛肉也适宜心血管疾病患者食用。
2、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉还要多一倍。它富含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。同时，黑豆还含有磷脂、大豆黄酮和生物素。根据中医理论，黑豆性平味甘，具有润肠补血的功效。术后体虚血缺的患者食用黑豆可以加速伤口的恢复。
3、鲈鱼
鲈鱼含有丰富、易于消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为，鲈鱼味甘性温，具有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对伤口也有好处。
4、红枣
大枣具有多种补益作用，可以补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣来调理身体。一个具有益气健脾、养心安神功效的配方是使用党参10克、大枣20枚，煎煮2次，每次40分钟，合并药液后代茶饮。
5、鸡蛋
鸡蛋是天然食物中富含大量维生素、矿物质和高生物价值蛋白质的食物。孕妇、产妇、哺乳期妇女以及手术后康复期的病人都需要摄入更多的优质蛋白质。每天摄入3-4个鸡蛋是适宜的，但不宜过量。