蔬果在种植过程中常常喷洒农药，采摘后会留下残留物。这些残留物对人体健康产生严重的威胁，因此在食用之前必须将其彻底清除。
下面是四种简易去除残留农药的方法：
1. 浸泡水洗法：适用于叶类蔬菜。首先用水冲洗掉表面的污物，然后将其浸泡在清水中至少10分钟。由于受污染的农药主要是有机磷类杀虫剂，难以溶于水，因此在浸泡时可以添加果蔬清洗剂以促进农药的溶出。最后用清水冲洗干净。
2. 碱水浸泡法: 有机磷类杀虫剂在碱性条件下会迅速分解，因此可以将瓜果蔬菜浸泡在碱水中5到15分钟，有效去除残留农药。
3. 去皮法: 蔬果表面的残留农药较多，因此可以削去外皮来有效去除残留农药。
4. 加热法: 对氨基甲酸酯类杀虫剂，可以采用加热的方法。例如，芹菜、菠菜、小白菜和豆角等蔬菜可以在沸水中煮2至5分钟，然后用清水冲洗。
此外，对于易于保存的瓜果蔬菜，也可以采用储存法。农药会逐渐分解为对人体无害的物质，因此将其保存一段时间(通常15天以上)可以减少残留农药的量。
温馨提示：只有将蔬果上残留的农药彻底清除，我们才能更健康地享用食物。以上四种方法可以帮助您轻松去除农药残留。