此时的三伏天是夏季最炎热的时候，为了可以消暑养生，在饮食上应该注意以下几点。今天，为大家出出主意，介绍一下适合在三伏天吃的食谱，千万别错过了。
夏季高温饮食有讲究 - 推荐3款三伏天养生食谱
三伏天养生的饮食原则
1、增加蛋白质摄入，选择豆类作为补充。
盛夏时节，人体新陈代谢加快，蛋白质消耗增加，而消化功能下降导致蛋白质摄入减少，使得体内出现负氮平衡的状态。各种豆类如豇豆、青豆、扁豆、蚕豆、绿豆、赤豆等含有优质且丰富的蛋白质，可以有效补充体内蛋白质不足，满足机体代谢需求。由于湿气容易伤脾，夏天容易出现湿热不舒的情况，而豆类具有健脾利湿功效，食用豆类可以有效缓解湿遏热伏的表现，让人感到清爽舒适。
2、增加维生素摄入，多吃蔬菜水果。
夏季人体的维生素消耗增加，大量的饮水也会冲走体内的维生素。因此，夏天的饮食结构应多样化，多吃水果和蔬菜来补充维生素。市场上现有大量销售的西红柿、草莓、胡萝卜、柿子椒等水果和蔬菜都富含大量维生素，对于吸收和平衡体内维生素都有很好的作用。
3、喝紫菜汤补充无机盐。
紫菜中富含钠、钾、镁等人体需要的无机元素，对于咽喉肿痛、烦躁失眠、高脂血症、高血压、糖尿病等疾病都有一定的治疗作用。紫菜汤是夏季老年人补充水分和电解质的好选择。制作方法是：在汤盆中放入约1克紫菜、一撮虾皮，加入适量酱油、葱花、香油、鸡精，将800毫升沸水冲入汤盆即可。
4、口渴时最好喝淡茶水。
夏天大量出汗后容易缺钾，人体缺钾会感到倦怠乏力，耐热能力也降低。茶叶中含钾量特别丰富，约占干重的15%左右（红茶更多）。夏天宜饮绿茶，不宜饮红茶。绿茶性苦寒，茶汤清凉宜人，且富含氨基酸，能够消暑降温。
那么，在三伏天有哪些食谱适合食用呢？
三伏天的养生食谱推荐
1、冬瓜茨仁糖水
取鲜老冬瓜（连皮）1斤，生茨仁3两，黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大块，加入洗净的生茨仁放入瓦煲内，煮1小时，然后加入适量的黄糖即可食用。这道汤中的老冬瓜味甘清凉，具有清热解暑、生津止渴的功效。而生茨仁味淡利湿，黄糖则清热生津。将它们结合在一起，可以解暑清热，消除湿气。
2、荷叶冬瓜煲老鸭汤
准备鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至一斤半，老公鸭肉半斤。将以上食材洗净，放入瓦煲内，加入适量清水煲汤，根据个人口味加食盐调味，即可食用冬瓜鸭肉。这道汤中的鲜荷叶能够清暑利湿，冬瓜则具有清热解暑的作用，老公鸭则能滋阴养血，益胃生津。三者结合可以清热解暑、去湿润燥，同时又能益胃生津。
3、苦瓜+薄荷
准备半个苦瓜去瓤切小块放入榨汁机中，再取适量的新鲜薄荷叶加入，倒入300毫升温水一起榨汁，榨碎后可以直接饮用，无需过滤。如果觉得口感过浓，可以加入适量的温水稀释，但切忌不要加糖。虽然这道苦瓜汁很苦，但如果你每天餐前半小时坚持饮用，一个月可以成功减掉10斤以上。
三伏天的饮食安排要合理，不宜过于偏凉哦。