甜食：
特别是含有蔗糖的食物，对牙齿损害最大。它会导致牙齿局部组织坏死、脱矿，使牙釉质变色，软化，形成龋洞。长期下去，牙齿会松动，所以应避免食用甜食。甜食对龋洞是直接的刺激，而且还会影响消化吸收，对龋齿患者的健康有影响。
酸性食物：
酸性食物会通过口腔中的乳酸杆菌产生更多的乳酸，而乳酸会进一步脱钙已经受损的牙齿，导致龋洞扩大，病情加重。所以应少吃酸性食物，饭后要刷牙清洁牙缝和龋洞中的食物残渣。酸性食物包括石榴、杨梅、酸枣和醋等。
燥热药物：
龋齿多由风热、胃火或虚火引起，因此在医治时应避免使用苍术、厚朴、附子、干姜和肉桂等燥热药物，以免伤害阴液，加重病情。患有龋齿的人在饮食中应多吃富含维生素D、钙和维生素A的食物，如乳制品、肝脏、蛋、肉、鱼、豆腐、虾皮、菠萝、胡萝卜、红薯、青椒、山楂、橄榄、柿子和山楂等。富含氟的食物包括鱼、虾、海带和海蜇等。
坚硬粗糙食物：
坚硬、粗糙的食物，如炒花生、炒蚕豆、炒黄豆、炒腰果、炒榧子、芹菜、竹笋、毛笋、韭菜、蕹菜、生胡萝卜等以及油炸食品如炸猪排、烤羊肉和油炸蚕豆等，这些食物需要用力咀嚼，有时会填满龋洞并加深龋洞，所以应避免食用。
过冷过热食物：
龋齿患者的牙齿完整性通常受损，龋洞可能与牙髓相连，暴露的牙髓神经末梢会增加对冷热刺激的敏感性。食用过冷或过热的食物时，刺激暴露的神经末梢会引发剧烈的疼痛。
酒精和兴奋饮料：
酒精能刺激神经系统，特别是浓度较高的烈性酒，对肝脏和胃肠道有害无益。兴奋性饮料如咖啡和可可也有类似作用。而龋齿患者，尤其需要安静，因此不能食用。发热、头痛的患者也不适宜食用这些饮料。
低氟饮食：
氟是人体必需的元素之一。饮水中含有适量的氟有助于牙齿的钙化和代谢，增强牙齿的抗酸能力和抵抗龋齿的能力。如果摄入含氟食物较少，或者生活在饮水和食物中含氟量较低的地区，龋齿的发病率和严重程度将大大增加。