肝脏是维持生命的重要器官，一旦肝脏出现问题，后果不堪设想。那么在日常生活中，我们吃什么可以补肝养肝呢？一起来了解一下吧。
吃什么可以补肝养肝
1.西红柿
西红柿富含维生素C和番茄红素。肝功能不正常者可经常食用西红柿鸭蛋汤，其有滋阴作用，可作为肝炎患者的日常膳食。
2.鲈鱼
鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素B2、糖类、无机盐、脂肪、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分，食用后具有补肝肾、化痰止咳、健脾胃的效果。
3.葡萄
葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效调整肝脏细胞的功能，抵御或减少对它们的自由基伤害。
4.枸杞子
枸杞子性平味甘，是中医最常用的滋补肝肾的中药，人们还习惯用枸杞子泡茶饮用，以调养肝肾。更年期女性均适宜食用，对于肝肾阴虚、阴亏、头晕目眩、腰酸腿软等症状，食用后有一定好处。
5.菠菜
菠菜被称为“营养模范生”，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素，可以补充人体所需的营养物质。食用菠菜可以起到养阳养肝的作用。
6.火龙果
火龙果除了含丰富的白蛋白外，还含有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中均有存在，但火龙果中花青素的含量最高，尤其是红肉种类的果实。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的功效，还能增强对肝细胞的修复作用。
7.草莓
从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色有去心火的作用。此外，草莓是典型的浆果，含有丰富的维生素C，有助于人体吸收铁质，使细胞得到滋养；其中含有的天然抗炎成分可以减少自由基的产生数量，保持脑细胞的活跃，有助提神醒脑。
通过以上内容，我们可以了解到，食用西红柿、鲈鱼、葡萄、枸杞子、菠菜等食物都可以补肝养肝。希望以上信息对大家有所帮助。