每年过年都是美食的盛宴，大吃大喝是少不了的，但这也容易导致暴饮暴食，给我们的胃肠带来不适。为了保持身体健康，在这段时间里一定要注意以下五个要点，以维护胃健康。
1、控制零食的摄入
拒绝零食的诱惑。糖果、麻辣花生、瓜子等食物的热量都不低，不要一边看电视一边吃这些东西，否则会不知不觉摄入过多的热量，导致肥胖。
2、减少糖、油的摄入
少摄入糖、油和盐分，保持身体健康。摄入过多脂肪会引发心血管疾病、糖尿病和高血压等健康问题。烹调食物时尽量选择蒸、煮、烤、烫、炖、卤、凉拌等方法，减少油脂的摄入量。此外，将鸡汤、高汤放入冰箱中冷却后，可以去除浮油。最好不要在烹调中加入味精，以避免过量摄入谷氨酸钠。
3、多喝茶
多喝白开水或茶。每天饮水（包括汤）至少6碗（杯），每碗（杯）以250毫升计算。不要给饮料加糖，充足的水分有助于促进和改善便秘，对高血压患者尤其重要。当然，充足的水分也可以促进体内废物的排泄，对于预防和治疗肾脏和泌尿道结石也有帮助。
4、控制饮食量
春节期间切忌暴饮暴食，每餐只要吃八分饱，不要吃得太饱。在食物的选择上，主食中的五谷不可缺少。可以多吃富含纤维素和维生素的新鲜蔬菜和水果，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的排出。
5、食材的质量
尽量选择新鲜的食材，但最好一次只煮一餐的份量，并要注意卫生安全。要谨防疾病从口入。剩菜要用保鲜膜包好，放在冰箱内冷藏。此外，厨房最好准备两套砧板和刀具，分别用于处理熟食和生食，避免交叉污染。