红枣本身具有补血的作用，但如果只单吃红枣，效果非常有限。建议可以将红枣与葡萄干、龙眼等食物一起搭配食用，效果会更好。
红枣养生功效揭秘：
①红枣能提高人体免疫力，并且具有抑制癌细胞的作用。红枣可以促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。
红枣中还含有一种物质，可以抑制癌细胞的生长，并且有助于癌细胞向正常细胞转化。经常食用新鲜枣的人很少患胆结石，这是因为新鲜枣中富含的维生素C可以将体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇减少了，结石形成的概率也随之减少。
②红枣富含钙和铁，对于预防骨质疏松和贫血非常重要。
中老年人更年期会出现骨质疏松，而青少年和女性在生长发育期容易出现贫血，红枣对他们来说是理想的食疗食品，其功效通常药物无法比拟。对于体虚的病后康复者也有良好的滋补作用。
食用宜忌：生吃红枣时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，所以吃红枣时应该吐出枣皮。另外，吃红枣也要注意控制食量，因为吃太多容易胀气。湿热体质、舌苔黄的人不宜食用红枣。
健康提示：长期服用红枣会容易导致腹胀，还可能导致体重增加，所以怕胖的人不宜长期服用红枣。一周吃2到3次红枣已经足够，以免补血却担心减肥问题。