夏天最喜欢的水果必须是西瓜,因为天气很热,身体又热又渴,如果这个时候有凉西瓜,那真是太爽了。那么吃不完的西瓜可以保存多久呢?在什么温度下保存西瓜最好呢?下面我们一起来看看吧!
吃不完的西瓜可以保存的时间
西瓜切好后,常温下可以存放4小时,放在冰箱冷藏可放12-24小时。整个西瓜常温保存,可存放大约5天左右。切好的西瓜需要尽快食用,吃不完的西瓜用保鲜膜包起来放在冰箱里冷藏就可以了。
事实上,放在西瓜里面冷藏也会变酸,因为温度并不是特别低,所以我们吃西瓜的话一定要尽快吃完。
如果放在炎热的高温环境中,无论是完全切成两半,还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6小时内就会滋生细菌。因此,切好的西瓜保存时间不要超过4小时,没吃完的尽量低温冷藏,尽量保持完整。
保存西瓜最好的温度
西瓜最好放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度约为8-10度,这个温度下口感最好。牙齿过敏的人,由于蛀牙和寒性会导致酸痛,所以尽量少吃;胃肠功能不好的人也不能吃冷西瓜。
有研究表明,冰镇西瓜所含的营养成分远低于室温下存放的西瓜。室温下西瓜中的番茄红素和胡萝卜素也比凉西瓜多,而这些营养素是具有抗癌作用的抗氧化剂。
关于西瓜的保存和最佳温度的相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天的分享对大家有所帮助,祝大家生活愉快,身体健康。