【五款祛湿食疗方】
1、黄瓜去湿汤
食材：
老黄瓜800克（去核囊），陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。
做法：
①将老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。
②砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先大火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。
功效：具有清热解湿的作用，适用于烦热、咽喉痛、小便赤热等症状。
2、七味食疗祛湿妙方
食材：
绿茶粉；红豆、炒薏米、糙米；红枣、山药。绿茶磨成粉末后取2勺，红枣和山药各取20克，红豆、薏仁、燕麦、糙米各一小把，冰糖适量。
做法：
①绿茶要磨成粉末状，糙米、红豆、薏米要提前浸泡至少一个小时。
②将山药切小块，然后和薏米、糙米、红豆、燕麦一起下锅，煮沸熬5分钟，关火焖20～30分钟。
③材料洗净后开始煮，先用大火煮至水烧开，然后转小火熬。
④再放入红枣，煮沸再熬十几分钟，成糊状后加入绿茶粉末和冰糖，即可食用。
3、冬瓜薏米老鸭汤
食材：
老鸭半只，薏米30克，冬瓜500克，葱、姜、料酒、盐适量。
做法：
①将老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，剁成大块。
②葱切段、姜切片、冬瓜切大块，薏米洗净备用。
③将鸭块放入冷水锅中用大火烧开，煮三分钟去血水，然后捞出用清水洗净。
④锅中加入油，五成热时放入葱段和姜片炒香，再倒入鸭块炒变色后放入开水，加入薏米炖1小时，然后放入冬瓜和少许盐，中火炖20分钟即可。
4、山药茨实薏米汤
食材：
怀山药15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。
做法：
①先用水浸泡怀山药，以去掉硫磺的味道。
②扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并切小块，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将所有食材放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
5、冬瓜赤小豆煲生鱼汤
食材：
赤小豆60克、冬瓜750克、西芹少许、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：
①将赤小豆洗净，冬瓜和西芹洗净，连皮切块。
②将生鱼去内脏洗净，慢火煎煮至微黄。
③将瘦肉洗干净，整块放入汤锅中，加入2500毫升清水和姜片，大火煮开后转小火煮2.5个小时，最后放入适量食盐即可。
【三款茶祛湿疗方】
1、绿茶
绿茶本身不发酵，茶叶没有氧化，可以最大限度地保留鲜叶的各种物质，绿茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等多种成分。因此，如果喝绿茶，更有利于利尿。洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、安吉白茶都是中国著名茶叶。但绿茶性寒，胃口不好和寒性体质的人要注意。
2、普洱茶
普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶性微凉可去火，但对肠胃刺激较大，而熟茶相对温和些。体内湿气重的朋友，如果想祛湿的同时也养胃，温和的普洱熟茶就是不错的选择。
3、乌龙茶
湿气重的人大多脾胃功能较差，也有一些人属于寒性体质。这时可以选择喝乌龙茶、大红袍、红茶等温性滋胃的茶。这些茶都具有较好的茶气，可以帮助行气。当然，不管是哪种茶，都具有利尿功能，因此排湿效果也相当不错。
湿邪是现代人健康的克星，而祛湿不是一蹴而就的。除了以上的食疗方法，运动、刮痧和拔罐等也是很好的选择。同时，在家中也要注意室内的通风散气，最好避免潮湿的环境。