1.红米
红米含有丰富的淀粉和植物蛋白质,可以补充消耗的体力和维持身体正常体温。女性可在早春养生时适量食用红米。红米富含多种营养素,其中铁质含量最高,具有补血和预防贫血的功效。此外,它还富含磷、维生素A、B群等营养物质,可以改善营养不良、夜盲症和脚气病等问题,有效缓解疲劳、精神不振和失眠等症状。红米中的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,还具有抑制致癌物质的作用,特别是对预防结肠癌效果显著。
2.红萝卜
女性早春养生时应该多食用红萝卜。红萝卜中含有丰富的纤维素、B族维生素、钾和镁等物质,可以促进肠胃蠕动,有助于排出体内废物,对便秘和青春痘具有良好的治疗作用。
3.菌类
菌类食物富含高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维、多氨基酸、多维生素和多矿物质。这些特点使得女性早春养生时应该多吃菌类食物。食用菌类集合了食品的各种良好特性,营养价值堪称植物性食品的顶峰,被誉为上帝食品,也是长寿食品。
4.番茄
每人每天食用50克至100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄中含有番茄素,具有抑制细菌的作用,同时其中的苹果酸、柠檬酸和糖类对于消化也有协助作用。
5.西兰花
西兰花在抗衰老食谱中常常被提及,它是一种对女性非常有益的抗衰老食物。因为西兰花富含花青素,这是一种易被人体吸收的抗氧化剂,可以减缓女性体内自由基的生成,从而延缓衰老过程。
6.黄豆
黄豆是一种性价比很高的食物。对于女性而言,黄豆中含有的异黄酮素能够产生与雌激素荷尔蒙相似的效果,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳腺癌和骨质疏松。
7.橙子
在众多水果中,带酸性的水果含有更多的维生素C。现代营养学已经普遍认同维生素C是一种抗氧化剂。它具有三大作用:阻止自由基对细胞的破坏,减缓衰老过程;阻止硝酸钠和亚硝酸钠转化为致癌物质亚硝胺,对患有癌症的人有保护作用,特别是对胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化并保护好胆固醇,维持血管和心脏的健康情况