呈酸性的食物有：猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、鱼类、奶酪、奶油、米饭、火腿、酒类、花生、核桃、糖、蛋糕、水果罐头、饼干、鸡蛋、龙虾、荞麦、豌豆、花生、巧克力、葱、炸豆腐等。酸性食物是指在体内分解代谢后，最终产生酸性物质的食品。
吃酸性食物的好处
1、促进铁吸收的功效：多吃一些酸性食物可以促进身体对微量元素铁的吸收，对贫血的人群来说非常适合。
2、促进骨骼的发育：多吃酸性的食物对人体促进骨骼的发育非常有好处。食物中的游离钙在进入人体后会形成钙盐和骨骼沉积，这个过程需要酸性食物来中和，因此吃酸性食物至关重要。
哪些水果是酸性
葡萄、橘子、菠萝、奇异果、柠檬、苹果、草莓、杨梅、山楂、李子等味道比较酸的水果均属于酸性水果。这些酸性水果中含有大量的果酸，它能够刺激胃液的分泌，有利于提升食欲，帮助消化，提高营养的摄入。
吃酸性水果有什么好处
1、抗感冒：酸性水果含有丰富的维生素C，具有抗感冒的作用。此外，酸性水果中的维生素C还能够抗坏血病、促进身体合成胶原蛋白，让皮肤更加光滑细腻，有抗衰老的功效。
2、解酒：酸性水果中含有丰富的果酸，能够解酒。例如，柠檬中含有柠檬酸，葡萄中含有酒石酸，这些水果能够与酒精中的乙醇发生反应，形成脂类物质，有缓解醉酒的功效。