如果人体内毒素过多,会导致皮肤变差,脸色也不好。对于女性朋友来说,排毒是美容的第一步。从饮食入手,清除体内毒素是一种很不错的方法。今天小编给大家介绍八款西式营养早餐,可以有效排毒养颜。不论是年轻的MM还是中年女性都非常适合,下面一起来看看吧。
番茄火腿蛋卷
材料:鸡蛋2个、番茄半个或1/4个、洋葱1/4个、火腿1片、盐和胡椒粉少许(可在蛋液里加入少量盐和胡椒粉调味)。
做法:1、准备好材料,都很常见。
2、把鸡蛋打入碗中,2-3个。
3、把西红柿、洋葱和火腿切成丁。
4、取出平底锅,加热,倒入少许油,用中火将洋葱炒香。
5、加入西红柿丁和火腿丁,继续炒香。
6、然后将蛋液倒入锅中。
7、待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎至金黄色后出锅,切成段即可。
虾排三明治
材料:鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶和鸡蛋。
调料:沙拉酱、盐、料酒和胡椒粉。
做法:1、将鲜虾剁成虾泥,清洗干净后放入容器中,加入少量盐、料酒和胡椒粉,腌制一小会,盐要少放。
2、将鸡蛋打入碗中,加入少量清水搅拌均匀,然后倒入煎锅中煎成蛋饼。为增加蛋饼的厚度,可以将蛋饼对折。
3、用煎好蛋饼的锅将虾泥煎熟,小火慢煎即可。
4、将煎好的虾泥、蛋饼、奶酪片、西红柿和全麦面包分别切成大小一致的长条,然后用全麦面包将所有材料夹在一起,每层中间都抹上一层沙拉酱,最后用牙签固定。
香酥红豆饼
材料:低粉200克、白砂糖40克、水约100克、黄油40克。
做法:1、将面粉过筛,分别把两种面粉和好,放在一边松弛半个小时左右。
2、将泡过一晚的红豆放入锅中,加入适量清水,煮至红豆酥烂,没有汤汁了就可以关火。加入适量白糖,用勺子搅拌碾压,保留一些豆子的形状,红豆馅就做好了。
3、制作油皮包油酥:将醒好的油皮和油酥搓成长条,然后分成10段。
4、取一段油皮,擀平,包入一段油酥,封口捏紧,避免油酥漏出来。这步做好后醒3-5分钟。
5、用手掌将面团压平,再用擀面杖擀成长条状,然后将其卷起。这步做好后再醒3-5分钟。
6、再用手掌压平,擀成长条,再卷起,再醒3-5分钟。然后将这个醒好的小面团擀成圆面皮。
7、最后将红豆馅包入面团,做成小饼的形状。
8、在小饼表面刷上蛋黄水2次,放入预热至200度的烤箱中烤约20-30分钟,表面呈金黄色即可。
火腿卷蔬菜
材料:火腿4片、胡萝卜35克、圆白菜35克、洋葱35克、芦笋、蘑菇等喜欢的蔬菜各35克、奶酪片或奶酪丝适量、盐和白胡椒粉适量。
做法:1、准备好所需材料:火腿切片,蔬菜切粗丝,奶酪片折叠一下再切成条。
2、处理蔬菜丝:将除了洋葱之外的蔬菜汆水,加入2勺盐滚水中,捞出沥干,放入大容器中,加入盐和胡椒粉搅拌均匀。
3、制作火腿卷:将火腿摊平,放上蔬菜丝,再放上奶酪条,然后卷起并用牙签固定。
4、将火腿卷稍微加热,可以用平底锅。喜欢奶酪多的话,还可以在火腿片上再盖上一片奶酪。如果想要烤得更脆的话,可以将火腿卷放入烤箱,烤约6分钟,直至奶酪融化并呈金黄色即可。
蓝带猪排
材料:猪里脊肉一块、起司2片、火腿2片、鸡蛋1个、面粉少许、面包屑少许、盐和胡椒粉各适量。
做法:1、准备一块里脊肉,也可以使用现成的里脊肉片,切片不要太小。
2、将整块里脊肉片成两片,尽量薄一些。
3、用肉锤轻轻敲打使肉片变薄变大,敲打时可以在肉片上垫保鲜膜。
4、将敲打好的肉片放在大盘中,加入少量盐和胡椒粉腌制一会儿。
5、同时准备一些面粉、面包屑和鸡蛋液。
6、将肉片铺平,然后放上一层火腿片。
7、再放上一层奶酪片。
鲜虾吐司卷
材料:吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。
油温控制在150度-160度之间,当插入筷子时周围会冒少许油泡。
做法:1、将鲜虾洗净,去除虾线,只取虾肉,将其余部分去掉,放入搅拌机中搅打成虾泥。
2、将虾泥、蛋白、蒜末、葱花、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀,做成馅料。
3、吐司去边,并用擀面杖将其擀平压实,然后在表面撒上少许淀粉,均匀地涂上一层虾泥馅料,卷起来。
4、将卷好的吐司切块,放入锅中煎至皮酥脆即可捞出,切片装盘。
糯米鸡肉卷
材料:鸡腿2只、长糯米1杯、胡萝卜1/4根、淀粉适量、干面粉适量、铝箔纸2张、酱油(生抽)1大匙、糖1/4小匙、五香粉1/8小匙、水2大匙、盐1/4小匙、胡椒粉少许。
做法:1、将糯米洗净,泡水约30分钟,放入蒸笼中大火蒸熟,做成糯米饭。
2、将胡萝卜刮洗干净,刮成细丝备用。
3、取小奶锅,加入酱油、糖、五香粉、水、胡萝卜丝,煮沸后熄火,加入糯米饭搅拌均匀,做成油饭。
4、鸡腿去骨,切断筋,并用肉锤把它拍打扩大面积,方便包裹糯米饭。
5、处理好的鸡腿放入大盘中,撒上少许盐和胡椒粉,腌制20分钟,然后撒上少量干淀粉再铺上油饭,卷起来。
6、取一张铝箔纸,放上鸡腿卷,两头卷紧,捏成糖果形状,放入蒸笼蒸20分钟左右。
7、取出蒸好的鸡腿卷,拆掉铝箔纸,表面撒上干面粉,放入油锅中煎至皮酥脆,捞出切片装盘。
土豆沙拉三明治
材料:黑米吐司5片、土豆1个、鸡蛋1个、苹果半个或1个、沙拉酱适量、盐和白胡椒粉适量。
做法:1、将土豆洗净去皮,切成厚片。土豆片用水稍微洗一下,然后放入小锅中,加入适量清水和鸡蛋,煮熟。
2、将苹果洗净去皮,切成大块,浸泡在淡盐水中以防变色。等土豆煮熟后,一起切碎。
3、将土豆和苹果丁放入容器中,加入沙拉酱,再加入盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
4、将黑米吐司切成任意形状,也可以用饼干模具压出各种形状。
5、将处理好的面包片烤一下,可以用烤箱或平底锅烘烤,这步最好不要省略。
6、将土豆沙拉夹入吐司中即可食用。这种三明治非常适合聚会时制作,无论是年轻人聚会还是取悦小朋友都非常适用。