龙虾中含有丰富的蛋白质，食用龙虾有滋阴、补肾、健胃的功能，还可以补充人类所需的铁、钙等元素。那么小龙虾寄生虫在哪个部位？小龙虾的功效又是什么呢？让我们一起来看看吧。
小龙虾寄生虫一般寄生在龙虾的头部和爪子部位。
龙虾的头部是毒素存储最多的地方。在不同的生活环境中，龙虾的适应能力是非常强的，可以很好地吸附有害物质而自身不受影响。龙虾头部是最容易滋生细菌和寄生虫的部分，所以食用时要去掉头部。小龙虾一定不要生吃，因为虾本身带有很多细菌和寄生虫。没有经过高温煮熟的小龙虾不能有效地杀死体内的细菌和寄生虫，食用后会导致严重的肺吸虫病。
小龙虾的功效
小龙虾含有丰富的镁，能有效地调节心脏活力，镁含量很高。经常食用小龙虾可以保护心血管系统，降低血液中的胆固醇，预防高血压和心肌梗死都很有效。小龙虾还具有通乳功效，含有较高的磷和钙含量，对于小孩和孕妇都有好处。此外，小龙虾的肉质松软、容易消化，对于身体虚弱和大病初愈的人来说是很好的调养食物。
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