红枣虽是进补佳品，但过量进食却有害。由于生鲜红枣进食过多，易产生腹泻并对脾脏造成伤害，因此感冒、发烧以及腹胀气滞的人不宜食用。此外，红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者食用，以免血糖升高并加重病情。
另外，食用过多红枣会引起胃酸过多和腹胀。红枣是体质虚弱、需要滋补调养的佳品，但枣皮不易消化，所以吃时一定要细嚼慢咽。
红枣有哪些食用禁忌？
1、红枣虽好，但也不能过量食用，因为过多会导致胀气，所以要注意控制食量。
2、红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者食用。多吃红枣而不漱口后，容易导致蛀牙。
3、湿盛或脘腹胀满的人忌食，湿热重、舌苔黄的人也不宜食用。
4、有宿疾、食积、便秘的人不宜多吃，龋齿、牙病作痛以及痰热咳嗽的患者也不宜食用。
5、枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会影响消化。肠胃不好的人绝对不能多吃。
此外，一些女性在月经期间可能会出现眼肿或脚肿的现象，这是湿重的表现，这些人不适合食用红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰湿，水湿积聚在体内，导致水肿情况更严重。腹胀的人也不适合喝红枣水，以免加重湿气积滞，使腹胀无法缓解。体质燥热的人也不适合在月经期间饮用红枣水，因为这可能导致经血过多。
一天吃多少红枣比较合适？
一般来说，不要超过5个，小的不要超过8-9个，大枣一般是2-3个。因为首先，红枣中的糖分较多，过多食用会导致吸收困难和浪费。其次，过多的甜食会增加口腔和食道的负担。最后，适量而持续的摄入符合营养需求。
当然，临时有特殊需求的情况可以另行考虑。例如，产后、失血、手术后等情况下，一天食用10多个红枣问题不大。