要想拥有苗条的身材和美丽的肌肤，首先需要进行排毒。夏季是减肥养颜的最佳时机，而饮食是最有效的排毒方式。今天我为大家精选了几款美味的排毒食谱，帮助您清除毒素，减肥美容，一起来看看吧。
木耳炒山药
木耳含有丰富的胶质，可以吸附和排除人体消化系统内的灰尘和杂质，起到清胃涤肠的作用。
原料：木耳8朵、山药1根、红青椒、葱、蒜适量；盐、醋适量。
做法：将木耳用温水泡发，去蒂后撕成小块；山药去皮切薄片；锅中热油，爆香青红椒、葱、蒜，倒入山药快速煸炒，再加入木耳，调入盐和醋继续煸炒2分钟即可。
芹菜香菇炒熏干
芹菜富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，香菇富含维生素，能改善肠胃消化系统，具有良好的减肥功效。
材料：芹菜、香菇、熏干、彩椒、盐。
做法：将芹菜洗净，茎切段，叶撕碎；香菇泡发后切片，熏干切片，彩椒切丝；锅中加热油，下少许葱花爆香，加入香菇片和熏干片翻炒，如果锅中干，可倒入少许泡香菇的水；倒入芹菜茎和叶，翻炒至芹菜熟透后，关火；最后加入彩椒丝和盐，翻炒均匀即可。
西兰花炒鱿鱼
西兰花营养丰富，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。其中的膳食纤维可以有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，有助于降低血糖。
材料：鱿鱼、西兰花适量；盐、糖、料酒、鸡精、香醋、水淀粉适量；葱花、姜末适量。
做法：处理好鱿鱼，切成小块，再用刀切十字花刀；将西兰花掰成小朵；将鱿鱼和西兰花分别放入沸水中焯熟后捞出；锅中加热油，加入焯好的鱿鱼和所有调味料翻炒，最后加入西兰花再翻炒片刻即可。
黄瓜鸡蛋汤
黄瓜富含维生素C，可以促进消化吸收，其中的丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪。纤维素可以促进肠道内腐败物质的排泄，降低胆固醇。
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
做法：将黄瓜切成片，将鸡蛋打散在碗中；将切片的黄瓜再切成段，将鸡蛋搅拌均匀备用；锅中放少量油和适量的水，水烧开后，倒入黄瓜片；水再次烧开后，倒入搅拌好的鸡蛋；最后加入几片胡萝卜片点缀，适量的盐调味即可。
鲜虾玉米汤
玉米中富含粗纤维，其中的镁元素可以加强肠壁蠕动，促进废物排泄。
材料：鲜虾数只、香油一小匙、豌豆苗一把、玉米一根切块、淀粉三大勺、银耳一朵泡发备用、枸杞子十余粒、清水或上汤适量、盐两匙、鸡蛋一只。
做法：将清水或上汤烧热至五六成热，加入玉米段和一匙盐，煮沸；淀粉加清水搅拌均匀，倒入锅中，再次煮沸；加入豌豆苗和鲜虾，再次煮沸，撒上鸡蛋呈蛋花状时放入泡发好的银耳、枸杞、一匙盐，淋上香油即可。
海带结萝卜排骨汤
海带中的维生素E可以改善血液循环，促进新陈代谢，藻胶酸和海带氨酸可以降低血清胆固醇。海带还具有利尿作用，有助于身体排毒和改善水肿。
材料：排骨、干海带结、白萝卜、姜片、料酒、盐。
做法：清洗排骨，干海带结，白萝卜切块，姜片备用；将清水或上汤烧热至五六成热，加入排骨和姜片，煮沸；加入干海带结和白萝卜，继续煮沸；最后加入适量的盐和料酒，炖煮片刻即可。
