冬季是一个享受美食的季节，无人能够拒绝美食的诱惑。即使在减肥期间，也不能错过美食的陪伴。很多人认为，为了减肥就必须节食，控制饮食才能真正达到瘦身的效果。然而，其实并非如此，通过合理的饮食也能达到减肥的目的，我们可以通过饮食来塑造完美的身材。清理体内毒素是一种不错的减肥方法。那么在冬季减肥期间，我们应该吃些什么呢？冬季减肥食谱有哪些呢？今天小编将向大家介绍4款精致的冬季减肥早餐，帮助大家消除毒素，享受健康减肥的过程。
一、蓝带猪排
材料：猪里脊肉一块、起司2片、火腿2片、鸡蛋1个、面粉少许、面包屑少许、盐、胡椒粉各适量。
做法：1、准备一块里脊肉，或用现成的里脊肉片，准备的肉片不宜太小。
2、将整块里脊肉片成两片，最好薄一点。
3、轻轻用肉锤敲打肉片，使得肉片变薄变大，敲打时可用保鲜膜垫底。
4、将敲打好的肉片放入大盘中，加入少许盐和胡椒粉腌制一会儿。
5、在腌制的同时，准备一些面粉、面包屑和蛋液。
6、将肉片铺平，然后在上面铺上一层火腿片。
7、再放一层起司片。
二、番茄火腿蛋卷
材料：鸡蛋2个、番茄半个或1/4个、洋葱1/4个、火腿1片、盐、胡椒粉少许（可在蛋液里加入适量盐和胡椒粉调味）。
做法：1、准备好所有的材料。
2、将鸡蛋打入碗中，打匀2-3个。
3、将西红柿、洋葱和火腿切成丁。
4、取一个平底锅，加热，加入少许油，用中火将洋葱炒至香味散发出来。
5、接着加入西红柿丁和火腿丁继续炒熟。
6、然后倒入鸡蛋液。
7、等待鸡蛋凝固后，将蛋饼卷起，煎至金黄色即可切段。
三、鲜虾吐司卷
材料：吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。
煎炸吐司卷的油温大约在150度-160度之间，可以用筷子插入锅中，周围会冒出少许的油泡。
做法：1、将大虾洗净，去掉虾线，只留下虾肉，其余部分全部去除，然后将虾肉放入搅拌机中搅打成虾泥。
2、将虾泥、蛋白、葱末、蒜末、盐、料酒、胡椒粉和香油搅拌均匀，作为馅料。
3、将吐司去边，并用擀面杖擀平压实，再在吐司表面撒上适量的淀粉，均匀抹上一层馅料，然后卷起，煎至金黄色即可捞出沥油，食用。
四、香酥红豆饼
材料：低粉200克、白砂糖40克、水约100克、黄油40克。
做法：1、将面粉过筛，将两种面粉和好，放在一旁松弛半个小时。
2、在面团松弛的同时，处理红豆馅。将提前泡过一夜的红豆放入锅中，加入适量清水，开火煮熟，直至红豆熟软且没有汤汁，然后加入适量白糖，用勺子搅拌碾压，不要完全捣烂，保留一些完整的豆子，口感更好。这样，红豆馅就做好了。
3、制作外皮，即油皮包油酥。将发酵好的油皮和油酥分别搓成长条，然后分成10段。
4、取一段油皮，擀平，包入一段油酥，封口捏紧以防油酥溢出。完成后静置3-5分钟。
5、用手掌将面团压平，再用擀面杖擀成长条状，然后卷起，再次静置3-5分钟。
6、重复以上步骤，最后将醒好的面团擀成圆形面皮。
7、最后包入红豆馅，制作成小饼形状。
8、在小饼表面刷上两层蛋黄水，放入预热至200度的烤箱中，烤约20-30分钟，表面呈现金黄色即可。