急性阑尾炎患者不宜食用辛辣、刺激、生冷、油腻、难消化的食物，如羊肉、辣椒、海鲜、狗肉、牛肉、葱姜蒜等，因为这些食物对患者的病情非常不利，甚至可能加重病情。同样，牛奶、豆浆等食物也不宜食用，以避免胀气。韭菜、芹菜、菠菜等食物也应避免食用。
急性阑尾炎患者应避免以下食物：
- 生冷品：如冰淇淋、冷果汁等，会影响胃肠的正常运作，加重阑尾炎症状。
- 辛辣品：如麻辣烫、尖椒等，刺激胃壁，加重胃肠道负担，相对阑尾炎是禁止食用的。
- 豆制品：如黄豆、绿豆、豆浆、豆腐片等，容易刺激胃酸分泌，导致胀气，加重腹痛症状，影响阑尾炎的恢复。
- 油炸品：如炸薯条、土豆、鸡肉等，富含油脂，油脂在高温下产生难消化的物质，堆积在胃内，加重阑尾炎患者的肠胃负担，影响疾病的愈合。
急性阑尾炎患者应注意以下事项：
- 避免过度疲劳：注意避免过度疲劳，保证充足的睡眠和心情愉快，提高免疫力。
- 饮食保持清淡：饮食宜偏清淡，多食富含纤维的食物，如蔬菜、苦瓜等。葱、姜、蒜、辣椒等应少量食用。
- 少食多餐，避免暴饮暴食：在日常生活中注意少食多餐，避免暴饮暴食，有助于身体的恢复。